Fargekodede runde beholdere og lokk Fargekodesystemet for matlaging og oppbevaring sikrer at kundene dine er beskyttet mot sykdommer og allergener som overføres gjennom mat.
Forhindr krysskontaminering ved å oppbevare ulike typer mat separat i runde beholdere med fargekodede lokk.
Sikre lokk som ikke lekker.
Fullt forseglbare lokk (dobbeltvegget forsegling) med trekkfliker.
Nylonkonstruksjon for lang levetid 2 cm tykt polyesterisolasjonslag for maksimal termisk ytelse, holder ikke på fuktighet eller lukt Stort gjennomsiktig etikettvindu Nylonmateriale slites ikke under bruk Posen har et lukkesystem med borrelås og håndtak med hengende løkke for tørking og lagring Rubbermaid dampeksossystemet øker den termiske isolasjonen til ProServe®-leveringsposene ved intensiv bruk: dampen slippes ut på en mer effektiv måte og det gjenværende fuktighetsinnholdet reduseres drastisk.
Nylonkonstruksjon for lang levetid 2 cm tykt polyesterisolasjonslag for maksimal termisk ytelse, holder ikke på fuktighet eller lukt Stort gjennomsiktig etikettvindu Nylonmateriale slites ikke under bruk Posen har et lukkesystem med borrelås og håndtak med hengende løkke for tørking og lagring Rubbermaid dampeksossystemet øker den termiske isolasjonen til ProServe®-leveringsposene ved intensiv bruk: dampen slippes ut på en mer effektiv måte og det gjenværende fuktighetsinnholdet reduseres drastisk.
Nylonkonstruksjon for lang levetid 2 cm tykt polyesterisolasjonslag for maksimal termisk ytelse, holder ikke på fuktighet eller lukt Stort gjennomsiktig etikettvindu Nylonmateriale slites ikke under bruk Posen har robuste glidelåser, lukkinger og håndtak Med en hengende løkke for tørking og lagring Rubbermaid dampeksossystemet øker den termiske isolasjonen til ProServe®-leveringsposene ved intensiv bruk: dampen slippes ut på en mer effektiv måte og det gjenværende fuktighetsinnholdet reduseres drastisk.
Kom i gang med ett av de fire fargekodede settene som passer best til kjøkkenets behov.
Settene inneholder alt du trenger for å komme i gang med fargekoding, inkludert en øvelsesguide og en plakat for å lære opp kjøkkenpersonalet ditt.
Settet består av 3 x varmebestandige spatler (34 cm), 2 x tang, 2 x firkantede beholdere (7,6 ltr), 2 x lokk for firkantede beholdere (7,6 ltr), 3 x skjærebrett (50 x 38 cm), 1 x guide og 1 x plakat.
Kom i gang med ett av de fire fargekodede settene som passer best til kjøkkenets behov.
Settene inneholder alt du trenger for å komme i gang med fargekoding, inkludert en øvelsesguide og en plakat for å lære opp kjøkkenpersonalet ditt.
Settet består av 3 x varmebestandige spatler (34 cm), 2 x tang, 2 x firkantede beholdere (7,6 ltr), 2 x lokk for firkantede beholdere (7,6 ltr), 3 x skjærebrett (50 x 38 cm), 1 x guide og 1 x plakat.
Kom i gang med ett av de fire fargekodede settene som passer best til kjøkkenets behov.
Settene inneholder alt du trenger for å komme i gang med fargekoding, inkludert en øvelsesguide og en plakat for å lære opp kjøkkenpersonalet ditt.
Settet består av 3 x varmebestandige spatler (34 cm), 2 x tang, 2 x firkantede beholdere (7,6 ltr), 2 x lokk for firkantede beholdere (7,6 ltr), 3 x skjærebrett (50 x 38 cm), 1 x guide og 1 x plakat.
Fargekodede runde beholdere og lokk Fargekodesystemet for matlaging og oppbevaring sikrer at kundene dine er beskyttet mot sykdommer og allergener som overføres gjennom mat.
Forhindr krysskontaminering ved å oppbevare ulike typer mat separat i runde beholdere med fargekodede lokk.
Sikre lokk som ikke lekker.
Fullt forseglbare lokk (dobbeltvegget forsegling) med trekkfliker.
Fargekodede runde beholdere og lokk Fargekodesystemet for matlaging og oppbevaring sikrer at kundene dine er beskyttet mot sykdommer og allergener som overføres gjennom mat.
Forhindr krysskontaminering ved å oppbevare ulike typer mat separat i runde beholdere med fargekodede lokk.
Sikre lokk som ikke lekker.
Fullt forseglbare lokk (dobbeltvegget forsegling) med trekkfliker.
Fargekodede runde beholdere og lokk Fargekodesystemet for matlaging og oppbevaring sikrer at kundene dine er beskyttet mot sykdommer og allergener som overføres gjennom mat.
Forhindr krysskontaminering ved å oppbevare ulike typer mat separat i runde beholdere med fargekodede lokk.
Sikre lokk som ikke lekker.
Fullt forseglbare lokk (dobbeltvegget forsegling) med trekkfliker.
Fargekodede runde beholdere og lokk Fargekodesystemet for matlaging og oppbevaring sikrer at kundene dine er beskyttet mot sykdommer og allergener som overføres gjennom mat.
Forhindr krysskontaminering ved å oppbevare ulike typer mat separat i runde beholdere med fargekodede lokk.
Sikre lokk som ikke lekker.
Fullt forseglbare lokk (dobbeltvegget forsegling) med trekkfliker.
Servering og lagring av mat omfatter produkter og utstyr som brukes til presentasjon, transport og oppbevaring av mat i kjøkken og serveringsmiljøer. Utstyr for servering og lagring av mat brukes i kantiner, restauranter, storkjøkken og catering hvor mat må håndteres effektivt og hygienisk.
Riktig utstyr for servering og lagring av mat bidrar til bedre organisering av råvarer og ferdigretter. Produktene gjør det enklere å oppbevare mat sikkert og samtidig presentere maten på en praktisk måte under servering.
Hva er servering og lagring av mat
Servering og lagring av mat inkluderer beholdere, serveringsutstyr og organisasjonsløsninger som brukes før, under og etter måltider. Produktene gjør det mulig å oppbevare mat på en hygienisk måte og transportere eller presentere maten i serveringsområder.
Utstyr for servering og lagring av mat produseres ofte i materialer som plast, glass, rustfritt stål eller porselen. Materialvalget påvirker holdbarhet, rengjøring og hvor produktene egner seg best å bruke.
Vanlige produkter for servering og lagring av mat
Oppbevaringsbokser for mat
Serveringsfat og serveringsbrett
Matbeholdere og matbokser
Kanner og karaffler
Tallerkener og serveringsskåler
Plastfolie og matemballasje
Hvor produkter for servering og lagring av mat brukes
Utstyr for servering og lagring av mat brukes i mange typer miljøer hvor mat tilberedes, oppbevares eller serveres.
Kantiner og pauserom
Restauranter og kafeer
Hoteller og buffetområder
Catering og arrangementer
Profesjonelle storkjøkken
Viktige egenskaper ved utstyr for servering og lagring av mat
Materialer godkjent for matkontakt
Slitesterk konstruksjon
Enkle å rengjøre
Mulighet for organisert lagring
Egnet for hyppig bruk i kjøkkenmiljøer
Hvordan velge riktig utstyr for servering og lagring av mat
Valg av utstyr for servering og lagring av mat bør baseres på typen mat som håndteres og hvor mye mat som oppbevares eller serveres. I kantiner og storkjøkken kan robuste beholdere og serveringsutstyr være nødvendig for å håndtere større volum.
I mindre kjøkken kan kompakte oppbevaringsløsninger være mer praktiske for organisering av råvarer og ferdigretter. Riktig utstyr for servering og lagring av mat bidrar til bedre struktur, hygiene og effektiv drift i kjøkken og serveringsområder.
